禽鲜肉类气调包装。
在肉类气调保鲜包装中,使用高浓度o2可使鲜肉保持鲜红色更鲜艳,在缺氧环境下则肉质呈淡紫色,如用co2、n2等保鲜气体,肉色泽呈淡紫色,保鲜期可达30天左右。生鲜肉类包装材料也要求使用对气体有高阻隔性的复合塑料包装材料。







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